طريقة عمل كودو دجاج

طريقة عمل كودو دجاج

جوجل بلس

محتويات

    ترغب بعض الأمهات تحضير سندويشات من الدجاج أو اللحوم الحمراء وتقديمها كوجبة غداء أو حتى وجبة عشاء، وذلك كونها طريقة مميزة في التقديم، وتعتبر أسهل على الأم من نواحي متعددة، في هذا الجمهور سنقدم لكم طريقة تحضير أحد أشهر السندويشات التي يتم تحضيرها في البيوت، وغزت المطاعم ونالت إقبالاً ملحوظاً من الزبائن، سنطرح عليكم طريقة عمل كودو دجاج، هذا الطبق يعتبر من الأطباق سهلة التحضير، ويلزمنا لتحضير كودو دجاج شرائح من صدر الدجاج مقطعة قطعة صغيرة، وأيضاً فلفل رومي ملون ومقطع، ويرغب البعض بإضافة الجزر المبشور بدلاً من استخدام الفلفل الرومي وهذا يعود إلى الذوق، ويُضاف أيضاً الثوم المهروس، وقطع من البصل، وبعض التوابل التي سنقدمها لكم مع المقادير، والآن إليكم طريقة عمل كودو دجاج .

    مقادير عمل كودو دجاج

    • كيلوغرام دجاج مقطّع قطع صغيرة
    • ربع كوب خل
    • 4 فص ثوم مهروس
    • 2 ملعقة صغيرة ملح
    • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
    • 1 بصلة، مقطّع شرائح
    • 1 طماطم مفرومة
    • 4 فلفل رومي اخضر، مقطّعة شرائح رفيعة
    • ملعقة كبيرة بابريكا
    • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

    طريقة عمل كودو دجاج

    1- نقوم بخلط قطع الدجاج مع الخلّ، والثوم المهروس، البابريكا، الملح والفلفل في وعاءٍ كبير ونتركه جانباً لمدّة نصف ساعة حتى يتشرب الدجاج نكهة التوابل جيّداً.
    2- نحمي الزيت في قدرٍ على النار، ثم نضيف شرائح البصل، والفلفل الرومي الاخضر والطماطم ونقلب حتى تذبل الخضار .
    3- نضيف قطع الدجاج إلى القدر مع تقليبها  لمدّة 10 دقائقحتّى تنضج.
    4- نضع خليط الدجاج في خبز صامولي مع الجبن المبشور حسب الرغبة، ثم نقدمه على المائدة .

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل كودو دجاج:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً